6.물질의특성-1.물질의특성

 

1.순물질과 혼합물

원자는 물질을 구성하는 기본 입자다.

분자는 물질의 성질을 나타내는 가장 작은 입자다. 원자들이 결합하여 이루어진다.

 

산소 O2 이산화탄소 CO2 암모니아 NH3

 

순물질은 한 종류의 물질만으로 이루어진 물질이다.

    홑원소 물질은 한 종류의 원소로만 이루어져 있다.

    금, 구리, 수소, 질소 등이 있다.

    화합물은 두 종류 이상의 원소가 결합하여 이루어져 있다.

    물, 에탄올, 소금 등이 있다. H2O, C2H5OH, NaCl 

 

혼합물은 두 종류 이상의 순물질이 섞여 있는 물질이다.

    균일혼합물은 성분 물질이 고르게 섞여 있다.

    공기, 식초, 합금 등이 있다.

    불균일혼합물은 성분 물질이 고르지 않게 섞여 있다.

    간장, 우유, 암석 등이 있다.

 

순물질과 혼합물의 구별

 

순물질은 끊는점과 녹는점(어는점)이 일정하지만 혼합물은 일정하지 않다.

 

순물질(물)은 끊는 동안 온도가 일정하게 유지된다.

혼합물(소금물)은 순물질(물)보다 높은 온도에서 끊기 시작하며 끊는 동안에도 온도가 계속 높아진다.

 

 

순물질(물)은 어는 동안 온도가 일정하게 유지된다.

혼합물(소금물)은 순물질(물)보다 낮은 온도에서 얼기 시작하며 어는 동안에도 온도가 계속 낮아진다.

 

 

2.물질의특성

 

물질의 특성은 어떤 물질이 다른 물질과 구별되는 고유한 성질이다.

 

물질의 특성을 이용하면 각 물질을 구별할 수 있다.

같은 물질인 경우 물질의 양에 관계없이 일정하다.

겉보기 성질(맛,질량,색깔), 녹는점, 어는점, 끊는점, 밀도, 용해도 등이 있다. 부피, 농도는 물질의 특성이 아니다.

 

겉보기 성질은 감각 기관을 이용하여 알 수 있는 물질의 성질로 색깔, 냄새, 맛, 촉감, 굳기, 결정 모양 등이다.