1.끊는점
끊는점은 액체가 끊어 기체가 되는 동안 일정하게 유지되는 온도다.
물질의 종류에 따라 다르며, 물질의 양에 관계없이 일정하다.
끊는점과 압력 : 외부압력이 높아지면 끊는점은 높아지고, 외부 압력이 낮아지면 끊는점은 낮아진다.
같은 물질이면 끊는점이 같다.
끊는점도 도달하는 시간이 다르다.
녹는점은 고체가 녹아 액체로 되는 동안 일정하게 유지되는 온도다.
어는점은 액체가 올어 고체로 되는 동안 일정하게 유지되는 온도다.
순수한 물질의 오는점과 녹는점은 같다.
물은 0도에서 얼고 얼음은 0도에서 녹는다.
2. 끊는 차를 이용한 분리
<실험>
끓는점 측정
<목표>
물질의 끓는점을 측정하여 끓는점이 물질의 특성임을 설명할 수 있다.
<준비물>
스탠드, 에탄올, 메탄올, 온도계, 고무마개, 가지 달린 시험관, 비커, 핫플레이트, 고무관, 시험관, 끓임쪽
1. 에탄올 5m를 가지 달린 시험관에 넣고 끓임쪽을 넣습니다.
2. 온도계를 설치하고 물을 중탕하여 온도변화를 측정합니다.
3. 같은 방법으로 에탄올 10ml, 메탄올 5ml, 메탄올 10ml를 가열하면서 온도변화를 측정합니다.
<실험>
끓는점 차를 이용한 혼합물의 분리
<목표>
물질의 끓는점 차를 이용하여 물과 에탄올의 혼합물을 분리할 수 있다.
<준비물>
스탠드, 물, 에탄올, 온도계, 고무마개, 가지달린시험관, 비커, 핫플레이트, 고무관, 시험관, 끓임쪽
1. 가지달린 시험관에 물과 에탄올의 혼합물을 넣고 끊임쪽을 넣는다.
2. 온도계를 설치하고 물중탕하여 온도변화를 측정한다.
3. 온도가 비교적 일정하게 유지되는 구간에서 나오는 물질을 시험관에 각각 따로 모은다.
증류는 혼합물을 가열할 때 나오는 기체를 다시 냉각하여 순수한 액체를 얻는 방법이다.
액체 혼합물의 분리는 혼합물을 가열하면 끊는점이 낮은 액체가 먼저 기화된다. 원유의 증류
고체와 액체의 혼합물의 분리
혼합물을 가열하면 고체성분은 남아있고 끊는점이 낮은 액체만 기화된다.
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